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　　從顏色上判斷精煉設備加工的植物油品質(zhì)好壞

　　有些專(zhuān)家稱(chēng)從植物油的顏色上能分辨出其質(zhì)量的好壞，很多老百姓就比較好奇，不知道怎么判斷。今天河南精煉設備廠(chǎng)家來(lái)教教大家吧。
　　植物油的顏色是由油料籽粒含有的色素物質(zhì)溶解于油脂中而呈現的顏色。一般冷榨的油脂顏色較淺，熱榨和預榨浸出的油脂顏色較深。植物油經(jīng)過(guò)精煉設備精煉脫色后油脂的色澤都很清。從植物油的顏色，不僅可以看到油脂的純凈程度，而且可以幫助了解其品質(zhì)狀態(tài)。一般同種油脂的色澤越淺，品質(zhì)越純，質(zhì)量越好。
　　品質(zhì)優(yōu)良的植物油在室溫下應無(wú)絮狀懸浮物，呈完全透明狀。若植物油中含有高熔點(diǎn)物質(zhì)或含有水分、磷脂及雜質(zhì)，或精煉油中殘留有肥皂等，則油脂透明度下降，室溫下呈微濁或濁狀。將油脂裝在無(wú)色透明的玻璃瓶中，對著(zhù)光源觀(guān)察，有無(wú)懸浮物即可鑒別。
　　以上就是精煉設備廠(chǎng)家要教給大家的方法，你學(xué)會(huì )了嗎？想了解更多內容請查閱其他的文章。

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